EL MOLÍ FARINER
La casa de colònies és un antic molí fariner del s. XVIII que encara conserva l’obrador i les velles moles.
Cereals, moles, sedassos ocupaven la vida d’en Severí i la Maria… La història d’aquests moliners ens servirà per descobrir la màquina que feia que el blat arribés a ser pa!
Una passejada vora el riu Ges, seguint l’antic rec d’aigua, ens mostrarà com els moliners utilitzaven l’aigua per moure el seu molí.
Un cop a l’obrador, coneixerem els cereals més conreats a les nostres terres: el blat, l’ordi, la civada… Comprendrem com l’aigua feia funcionar les dues grans pedres del molí, i experimentarem la feia de fer farina i passar-la pel sedàs!
Per completar la descoberta, anirem al taller de galetes: les farem de farina de blat, o pot ser sense gluten ni ou, si alguns nens o nenes en són al·lèrgics. Cuites al forn, ens portarem a casa una mostra de la nostra feina com a moliners i forners.